为了恢复胃肠道消化功能,提振食欲,很多人会选择一些开胃的食物,但这些食物反而可能会给胃“添堵”。
1 开胃食物可能不“开胃”
消化不好,总想吃点酸的开开胃,但过酸的食物则不行。常吃过酸性食物,不仅容易导致人体酸碱度失衡,造成胃黏膜的损伤,还会增加肝脏负担,损害身体健康,不利于日常养生。
大部分酸性水果含有鞣酸,鞣酸在胃酸的作用下和蛋白质结合,可形成不溶于水的鞣酸蛋白,进一步和胃里的果胶、纤维素等形成胃石。
如果胃石体积过大,可能造成上腹痛、反胃、呕吐等消化不良的症状。严重的可能引发胃溃疡、肠梗阻、消化道出血等。
纤维素可以促进肠道蠕动,如果已经出现了消化不良的情况,就应该少吃高纤维的食物,如燕麦、菠菜、胡萝卜、豆类等,容易引起胃胀。
经常消化不良的人,平时应当注意规律饮食,少食多餐,少吃辛辣刺激食物。
2 消化不良是因为什么
器质性消化不良表现为器官病变,如胃溃疡、胃食管反流病等。
功能性消化不良则无器官病变,主要是胃及十二指肠功能紊乱导致。表现为上腹部疼痛、胃疼、腹泻等。
除了肠胃功能减弱,功能性消化不良也可能是因为工作压力大、情绪波动、睡眠不足引起。
患了重大疾病也可能导致消化不良,如胰腺疾病、肝胆疾病、糖尿病等。
3 助消化注意这几点
(1)少吃生冷刺激食物
季节交替,天气冷暖变化大,胃寒的人群尽量少吃生冷、刺激性的食物。
(2)充分咀嚼食物
将大块食物在口腔中充分咀嚼,利于肠道消化吸收。
(3)吃饭时少喝水
进食期间大量饮水会稀释胃酸,影响食物消化。
(4)调整进餐顺序
可以饭前先喝一小碗汤,然后按蔬菜——主食——鱼虾、肉类——水果、甜品的顺序进食。
(5)饭后散步
饭后不要立马坐下或躺下,可以走一走,促进一下肠胃蠕动。