夏天是养脾的季节，如果脾虚以后，会生很多的病。好多患者夏天来就诊，发现生病的原因就是脾胃不好。
为什么要养脾？
这要从脾的功能来说起，脾叫后天之本，也就是说我们身体所有的气血都要通过去吃食物来转化。那么谁来转化？就是脾胃，脾胃来转化形成足够多的气血。当脾的功能受损以后，它对食物的消化和吸收的能力下降，这个时候气血生化的源头就减少了。
乏力、懒动、嘴唇指甲颜色淡，包括抵抗力的下降，整个人没有精神。
脾的另一个功能叫燥湿的功能，就是干燥湿气，人的湿气比较重会出现肥胖、湿疹，然后不爱吃东西。脾是主升清的，当它的升清的能力下降以后，胃的浊气本来是应该往下走，但是这时候浊气往上冲，导致浊阴上溢，或出现头晕、恶心，然后水湿向下来就会腹泻，就是我们常说的夏天的“中暑”。但实际上这个就是一种脾虚引起的暑湿的胃肠感冒症状。
百合莲子瘦肉粥
【材料】干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、姜5g、盐2g、淀 粉1g、食用油2ml、枸杞少许、香油1ml
【做法】瘦肉切薄片、百合洗净掰成小片;瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟;砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转小火煮到莲子软、熟，放入瘦肉大火煮5分钟，加百合煮2分钟，撒上枸杞、盐调味，关火
【功效】养心神，益肾气，健脾胃
夏天应该多健脾
如果脾的功能恢复正常，吃饭很香。另外湿气也不会很重，身体很轻盈，所以夏天健脾对健康是非常有必要的。
