红枣作为平民化的补品,大部分人作为零食或者煮粥时的添加,在医学上讲算作补品一类。如说起补血良品,大部分人首先想到的就有红枣,本身红红的、甜甜的,加上我们世世代代口口相传,价格便宜,比如济南赵树堂中医馆内就有很多价格便宜,卖相很好的红枣,所以很多人在补气血、安神上都会首选红枣,成为养生爱好者的心头好。那么,究竟长期吃红枣,对身体是好还是坏?
首先,红枣含有丰富的维生素B,促进血液循环,使皮肤和毛发光润,脸部皱纹平整,皮肤显得更加健美。红枣能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能,有保护肝脏、增强免疫力的作用。能使血中含氧量增强、滋养全身细胞、活络气血,不仅可以养血安神、滋润肌肤,还可以增强人体免疫力,缓解贫血、烦躁不安等症状。
其次,红枣里面含有芦丁,芦丁是对人体非常有益的物质,可以降胆固醇、降血压,对高脂血症和高血压病人十分有益。民间有“新鲜红枣和鲜芹菜根同煎熬”的配方,服用后,有降血脂、降胆固醇的疗效。
不过,大枣虽然味甘性温,但是属于热性食物,加之其中水分较少,对于湿热体质或痰热质的人群来说,食之会助湿热生痰,所以最好不要直接吃大枣,更建议煲成粥或者是煮成茶饮,少上火。大枣的含糖量是较高的,吃多容易引起蛀牙。所以吃完大枣后,尤其是睡觉前,最好还要刷刷牙,减少对牙齿的伤害。
长期吃红枣,对身体是好还是坏?这个就需要从两个方面来说,红枣的确对人体是有益处的,但是并不是人人都适合,比如湿热?盛的人最好少吃。