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“中药零食”好吃又保健 吃对才是最关键

来源:赵树堂中医馆  发布时间:2018-03-27

很多人爱吃零食,但又担心影响健康,于是,精明的商家将具保健功能的中药与零食进行“联姻”,美其名曰“中药零食”。由于口感、营养和包装都比较有卖点,这些零食颇受消费者的欢迎。阿胶枣、龟苓膏、茯苓饼、酸梅汁等中药零食在女白领人群中颇为盛行,是办公室抽屉里常备零食。

 

 

阿胶枣

阿胶养血,红枣补气,阿胶枣的强强联手俘获了不少女性朋友的“芳心》。由于阿胶和红枣都有养血补血益气的功效,特别是阿胶还有补脾和胃、益气安神、滋阴润燥等作用,是很多白领女性的常备零食。

 

对于气虚或血虚体质的人群,经常吃些阿胶枣还是有一定好处的,有助于改善神疲倦怠、四肢乏力等症状。但大枣虽好,也不要多食,尤其是阿胶枣,吃得过多不利于消化和吸收,如果是胃热或者消化不良患者,多吃滋腻碍胃,影响食欲,日久还容易上火,故阿胶枣一次食用最好不要超过7颗。

龟苓膏

正宗的龟苓膏主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配以生地黄、蒲公英、金银花、菊花等药物精制而成,具有清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便的功效。龟苓膏很受年轻人喜爱,也是一些老年朋友喜欢吃的中药保健零食之一。

 

龟苓膏有清热排毒的作用,偏于寒凉,一般胃寒和脾胃虚弱的人还是少吃为好。有的报道说龟板有兴奋子宫和促进血液循环的作用,故孕妇和月经期女性也不宜多吃。
 

茯苓饼

茯苓性味甘平,健脾、利食,吃茯苓饼有助于提高食欲、促进消化,适应爱挑食的儿童、体质虚弱的老人。茯苓可以止泻,经常拉肚子的人可以适量食用。

 

目前市面上的茯苓饼里添加了蜂蜜、白砂糖等原料,含糖量较高,故糖尿病患者忌食,过多的热量也容易生热。

凉茶饮料

凉茶过去一般是夏天消暑的佳品,如今几乎成了一年四季的中药类保健饮品。现代人饮食习惯容易上火,所以有降火作用的凉茶自然成了他们聚餐的首选饮料。此外,由于工作繁忙,不少读者朋友有熬夜加班的习惯,这“夜猫子”做久了,体内的“火”也就多了,这个时候,凉茶似乎又成了应急饮料。

 

目前市面上的凉茶主要成分多含有菊花、金银花、夏枯草、甘草等中草药,有清热除湿、滋阴去火的功效,有助于缓解牙龈肿痛、口腔溃疡,大便干结等症状,但手脚容易冰凉、胃寒、阳虚、大便经常偏稀的人尽量少喝凉茶,以免加重原有症状。
 

酸梅汤

酸梅汤是中国传统的消暑饮料,以前一到夏季,家里的大人会买乌梅来自行熬制,里边放点白糖去酸,冰镇后饮用,非常清凉。如今,很多饮料生产商也开始生产酸梅汁,并获得了消费者的认可,逐渐成为一种时尚保健饮品。

 

酸梅汤的主要成分乌梅里的柠檬酸帮助吸收维他命及酵素,还能预防疾病及消除疲劳。乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠,形成粪便而排出体外。乌梅对治口臭及宿食的效果也很好。但是感冒发热,咳嗽多痰,胸膈痞闷等人群忌食乌梅,菌痢、肠炎初期的患者也忌食乌梅。

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