电饭煲密封效果好,就算无人照看的时候也非常安全,忙碌的上班族们,每天早晨出发前处理好,回家就可以吃上热腾腾的鸡汤。 想象下,如果是寒冷的冬天,恐怕回家的脚步也会因为这一锅热汤而变的轻快热烈吧!
食材
鸡、虫草花、姜片、红枣、花胶、盐
方法/步骤
1虫草花快速的冲下水,其他各种材料备齐;
2鸡斩小块,放入热水里汆出血水,洗净备用;
3所有材料放入电饭煲,加入材料2倍左右的开水;
4盖上盖子,按煲汤键选取时间煲煮即可,
(一般推荐1.5-2小时左右,吃前撒盐调味。)
5出锅完成
注意事项
1、虫草花最好浸泡下,但是浸泡的水不要倒掉,放入汤里同煮,安全起见,用水快速冲去杂尘最好;
2、鸡斩块汆烫洗能让汤味更好;
3、电饭锅密封效果好,所以用来煲汤的话,加入的开水不要太多;
4、用开水煲汤,速度快,节约能源;
5、如果电饭煲没有煮汤功能可以用煮饭键,不过要重复2次为好,单按煮饭一次,估计汤汁不够浓厚。
食材
鸡、虫草花、姜片、红枣、花胶、盐
方法/步骤
1虫草花快速的冲下水,其他各种材料备齐;
2鸡斩小块,放入热水里汆出血水,洗净备用;
3所有材料放入电饭煲,加入材料2倍左右的开水;
4盖上盖子,按煲汤键选取时间煲煮即可,
(一般推荐1.5-2小时左右,吃前撒盐调味。)
5出锅完成
注意事项
1、虫草花最好浸泡下,但是浸泡的水不要倒掉,放入汤里同煮,安全起见,用水快速冲去杂尘最好;
2、鸡斩块汆烫洗能让汤味更好;
3、电饭锅密封效果好,所以用来煲汤的话,加入的开水不要太多;
4、用开水煲汤,速度快,节约能源;
5、如果电饭煲没有煮汤功能可以用煮饭键,不过要重复2次为好,单按煮饭一次,估计汤汁不够浓厚。