这小小石榴在我们手里边是水果,在医家手里就是一味良药,外国人都爱吃~
由夏到秋,中秋时节,天气逐渐转凉。昼夜温差增大,正是人们发病较多的时节常见的有支气管炎、哮喘、肠胃病,“热伤风”等。此时小小的石榴就能派上大用场可谓秋季养生“人参果”。
石榴全身是宝
名医用他治病,普通人吃了无病强身
中医认为,石榴之功有“四止”,即止渴、止泻、止血、止带。
秋天咳嗽是很多人的老毛病,有些人咳嗽就是咳,有点痰,整个人不是上火的状态而是气虚温病的可以说是有个好办法断根了。
这就是清末民初河北名医张锡纯用石榴创的一个叫“宁嗽定喘饮”的方子,由于都是食物,这里推荐给秋冬有咳嗽问题的朋友。
生山药45克,酸石榴汁(别太甜的)18克,甘蔗汁30克,生鸡子黄(中药名,就是雉科动物家鸡的蛋黄)4个。将山药熬汤,后3味兑入山药汤中,分3次服下。
伤寒温病,阳明大热已退,其人或素虚或在老年,益形怯弱,或喘,或嗽,或痰涎壅盛,气息似甚不足者。
甘蔗汁,有个外号叫天生复脉汤,就是滋补阴液,心脉不足了产生心动悸脉结代了,就用一个叫做复脉汤的方子来清热,滋补津液。
鸡子黄也是滋补肾阴的。
有的人看这四味药就说了,你这不是开玩笑吗?四个食物?
其实我们要说的是张锡纯之所以把这四味组在一起,别看好像好简单一样的,但背后都有他的想法,它就像一个武林高手随便扔一个什么东西出去,哪怕是一个树叶片子那也是利剑一般的。这个张锡纯的方子是治病的用的,我们平常病得不重不要吃这么多,比如山药没必要45克,鸡子黄没必要4个,想当食疗方吃的,等量差不多减少就行了。
秋天除了咳嗽,第二大的问题就是季节性腹泻了。石榴皮有抑菌和收敛功能可酌情用石榴皮15克煎水加适量红糖,分2次在饭前服用;或用石榴皮焙干研末加适量红糖拌匀每日早晨用米汤送服6克能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。
石榴花则有止血功能.用石榴花泡水洗眼还有明目的效果。治口舌生疮及口腔溃疡,可将酸石榴连子打碎用开水浸泡过滤放冷,每日多次含漱。对于口臭及咽喉疼痛同样适用。
女性带下问题,日常可以通过吃石榴来帮助治疗。此外,石榴中的抗氧化物质能改善肌肤暗沉现象,帮助恢复皮肤的纯净。石榴中所含的鞣花酸成分,能滋养细胞、紧致肌肤、防止紫外线侵害肌肤,减少肌肤的敏感度,润泽肌肤,因此很多化妆品打石榴的主意就不难理解r。
贫血的人常会有身体乏困、形寒肢冷、呼吸困难等症状,常吃些石榴可减轻这些症状。石榴汁中含有丰富的矿物质铁,能够促进血红蛋白的合成,对缺铁性贫血具有很好的辅助治疗的作用;而且石榴中维生素C的含量也很丰富,维生素C能够促进石榴中的铁更好地被人体所吸收。
石榴汁富含多种抗氧化剂,其中的多酚成分能够有效预防血管内皮损伤,有助于减少心血管壁脂肪堆积,阻止动脉粥状硬化的产生,从根本上防御心脏病的发生。而且,抗氧化剂对肿瘤也有防御作用。对血栓及高血脂的患者来说,每天喝一杯石榴汁,心脏血流状况可改善三分之一以上。
据《人民政协报》报道显示,石榴能对大脑产生积极影响,预防老年痴呆症。
石榴中含有一种特殊的化学物质,能有效抑制大脑神经胶质细胞发炎。而大脑神经胶质细胞受到破坏会引发老年痴呆。纯石榴汁中约含有3.4%的该化学物质。
如何挑选石榴
要甜就选黄色:市面上最常见石榴分3种颜色,红色、黄色和绿色,一般是黄色的比较甜。
不要黑斑要饱满:石榴皮如果光滑发亮则说明石榴新鲜,如果表皮有大范围的黑斑则说明已经不新鲜了。而且石榴的皮应该是很饱满的,如果是松驰发皱了,则说明石榴不新鲜了。
等大选重的:如果差不多大的石榴,要选择重量大的,里面水分会比较多。
一分钟剥石榴
将石榴洗净,在石榴头部突出的地方,横切开
剥去石榴花周围的皮
沿着石榴瓣膜的纹路
从上往下切开
取走石榴花
掰开果肉
可以吃了~
如果嫌麻烦,可以直接把切好的石榴丢到水里边搓洗
倒掉水,就可以准备大勺吃石榴啦!
是不是很简单,重点是不用一颗一颗的剥,省时又省力!是时候买些石榴回家试试看了~
经常咳嗽的朋友也可以试试看石榴~说不定就看到神奇的效果了~别等了,街边上看到石榴记得买来吃哦!