二月不减肥，三月徒伤悲， 四月路人雷，五月老公没……春的脚步越近，美女们减肥的需求就变得越来越迫切。
很多人认为，变瘦就是体重不断下降的过程。其实不然。
减重≠减脂
称体重看似是检测减肥效果最简单的手段，但是健美的身材不是由体重而是由脂肪决定的。体重秤只能告诉你身体的总重量，却永远无法告诉你，你的体重增加或减少是由于水，还是肌肉或脂肪的变化。没有促进脂肪燃烧、分解并排出体外的减重反弹率极高，当减重减的是肌肉与水分等成分，而反弹回去却是脂肪，你就越减越肥了。
减脂会瘦，但不一定减重。
同样是减肥，有些人减肥后明明瘦了很多，但体重却下降不明显。
她减肥两年体重一斤没减，体型却发生了天反覆地的变化！（图片）原因就是通过健身运动锻炼肌肉，不仅消耗了脂肪，增加了肌肉的重量和体积，提高了肌肉在身体成分中的比例，还提高了骨骼密度。
身体脂肪如蛋糕般松软，肌肉如牛肉般结实，同样重量的“牛肉”可比“蛋糕”看上去苗条多了。
围度体脂才是减肥的硬指标
真正健康有效的减肥应该以减脂为目标，并通过监测身体肌肉、水分、脂肪等指标的变化，从而达到只减脂而不减其他营养成分的目的。
既然减肥的目的是拥有健美的体型，那么围度和体脂就是检验减肥效果最有效的判断。测量围度的方法很简单，你只需要一把皮尺，每天测量并记录腰围、腹围和臀围的变化，通常一个减肥周期（6个星期），你就会看到一个明确的围度改变，你的衣服、裤腰也会提醒你发生什么事。
体脂测试可以帮助你了解你身体内的脂肪究竟占多大比例。只有体脂减少了，你的身材才会变得苗条。水下称重或市售的体脂测定仪器都可以测试体脂。通常，男性的体内脂肪水平为12%-20%，女性为18%-25%。
科学减脂 苗条自然来
力量训练只要不过度，控制在30分钟以内。可使身体产生能促进肌肉增长和脂肪减少的激素酶。每天两次的高频刺激能促进糖原消耗，从而能防止机体将体内多余的热量转化成脂肪储存起来。
有氧训练有助于减肥，但练得太多会影响肌肉增长和新陈代谢。每周做3次有氧训练。有氧训练最好安排在早餐之前，因为没有吃东西，身体不得不动用脂肪储备来代替碳水化合物供能。
适量摄取纤维素不仅有助于减少脂肪。纤维素可以阻碍碳水化合物消化吸收；减慢糖分子进入血液的速度，有利于减少胰岛素的释放，防止发胖。
吃鱼既能增大肌肉，又能减少身体脂肪含量，因为鱼类含有很高的有益脂肪。
冷水鱼（如鲑鱼）能提供ω- 脂肪酸，它可使肌肉对胰岛素更敏感（肌肉对胰岛素反应灵敏有利于增大肌肉减少脂肪）。此外，这种鱼能促进糖原储备和氨基酸进入肌肉，还有助于维护谷氨酰胺的储备。
力量训练需要来自碳水化合物的糖原提供能量。但夜间，特别晚上8点之后摄取碳水化合物会增加身体储存脂肪的机会。因为身体在休息时仅消耗少量的热量，睡觉时身体的新陈代谢水平也降低了，晚间摄取碳水化合物后，身体会释放更多的胰岛素，而高水平的胰岛素会增加脂肪储备。
导致体脂增加的三个主要原因是：摄入热量过剩、饮食脂肪过多和过度摄入碳水化合物。
要想不减少碳水化合物摄入量也能减少体脂：那你把你一天摄入的所有碳水主要用在早餐和训练后用餐。这是因为，此时身体把热储存为脂肪的机会最小。此时血糖和肝糖水平都很低，大部分热量被用于“恢复”工作。
减少热量摄入有利于减少体脂，但同时也会减少肌肉量。为防止此弊端你可以在连续3天的低热量饮食后，第4天采用高热量饮食。
这里有一个简单的公式：在低热量日摄入你通常热量摄取量的50%，高热量日则在你通常热量摄取量的基础上再加30%。例如，从300克减到150克，三天后增加到390克。
