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【老少皆宜】双芽山楂瘦肉汤消食祛湿

来源:赵树堂中医馆  发布时间:2018-06-01

此汤开胃消滞,助消化去湿热,酸酸甜甜,老少皆宜,尤其受儿童喜爱。

材料:瘦肉150克,谷芽、麦芽各12克,山楂20克。

调料:盐

做法:瘦肉整块先飞水,洗净,备用。谷芽、麦芽、山楂略冲水,洗净,沥干水分。煮滚一锅清水,放入各种材料煮至滚开,改用小火煲至材料熟透即可,加盐调味。
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