金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显著。

金银花，又称二花，为忍冬的干燥花蕾或待初开的花。夏初花开放前采收、干燥。金银花的种植区域较多，其中河南、山东为主产区。性味与归经：甘，寒。归肺、心、胃经。一般用于清热解毒，疏散风热。痈肿疔疮，喉痹，丹毒，热毒血痢，风热感冒，温病发热。单次用量一般6～15g。

药用价值

金银花自古以来就以它的药用价值广泛而著名。其功效主要是清热解毒，主治温病发热、热毒血痢、痈疽疔毒等。现代研究证明，金银花含有绿原酸、木犀草素苷等药理活性成分，对溶血性链球菌、金黄葡萄球菌等多种致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有较强的抑制力，另外还可增强免疫力、抗早孕、护肝、抗肿瘤、

1、抗病原微生物作用

对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌等均有一定抑制作用。

2、抑制流感病毒作用

对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿脓杆菌、结核杆菌等有抑菌和杀菌作用，对流感病毒、疱疹病毒有抑制作用。

3、抗炎解毒作用

对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿，清热解毒、消炎作用。

4、疏热散邪作用

对外感风热或温病初起，身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用。

5、凉血止痢作用

对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。

6、清热解毒、疏散风热的作用

可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。

除药用外，其美容、减肥和保健养生的作用更为神奇，对身体所起到的巨大保护和修复作用十分显著。

金银花的应用

1、金银花薄荷茶

将金银花、薄荷用沸水冲泡，加盖闷15分钟，加入蜂蜜即可。适用：祛痱。

2、金银花露

金银花的花用猛火后改小火蒸30分钟，滤出汤汁加冰糖饮用。适用：清热、解暑。

3、金银花饮

金银花、山楂热水冲泡，代茶饮。适用：开胃、消食。

金银花商品国家标准分为四等

一等：货干，花蕾呈捧状，上粗下细，略弯曲，表面绿白色，花冠厚稍硬，握之有顶手感;气清香，味甘微苦。开放花朵、破裂花蕾及黄条不超过5%。无黑条、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变；

二等：与一等基本相同，唯开放花朵不超过5%。破裂花蕾及黄条不超过10%；

三等：货干，花蕾呈棒状，上粗下细，略弯曲，表面绿白色或黄白色，花冠厚质硬，握之有顶手感。气清香，味甘微苦。开放花朵、黑头不超过30%。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变；

四等：货干，花蕾或开放花朵兼有，色泽不分。枝叶不超过3%，无杂质、虫蛀、霉变。只有知道如何鉴别金银花，才可以确保购买到好的金银花，这样才能更好地治疗疾病。